【副菜】ミニトマトのガーリックマリネ
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
あと一品野菜料理が足りない…そんな時にさっと和えるだけの簡単野菜メニュー☆
■ドレッシング代わりにも使用できます。
【副菜】ミニトマトのガーリックマリネ
あと一品野菜料理が足りない…そんな時にさっと和えるだけの簡単野菜メニュー☆
■ドレッシング代わりにも使用できます。
作り方
- 1
1人分の材料
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- 2
ミニトマトはヘタを取って洗い、水気をよく拭き取ってから半分に切る。
-
- 3
ボウル（または皿）に調味料をすべて入れ、よく混ぜる。
-
- 4
③にミニトマトを入れ、和えたら完成。
時間があれば１時間ほど冷蔵庫で寝かすと味がなじんでさらに美味しい。 -
- 5
「簡単☆チキンステーキ風」とごはん150ｇを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
-
- 6
【献立一食分の栄養価】
エネルギー：554kcal
たんぱく質：23.5g
脂質：18.2g
炭水化物：66.5g -
- 7
【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量：220g
脂肪エネルギー比率：29.6%
食塩相当量：2.0g -
コツ・ポイント
◆1人分の栄養価
エネルギー：66kcal
たんぱく質：0.6g
脂質 ：4.0g
炭水化物 ：5.8g
食塩相当量：0.3g
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