作り方
- 1
野菜を粗みじんに切る。
- 2
鍋に野菜と水とコンソメ入れて煮る。柔らかくなったら火を止めてブレンダーでペースト状にする。
- 3
そこにドライバジルと牛乳を入れて再び煮る。
- 4
塩コショウして粉チーズをふる。器に入れてドライパセリふる。
コツ・ポイント
特になし。。。
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