作り方
- 1
米6合をとぐ
- 2
しめじはバラバラにほぐし、えのきは半分か、三等分くらいの食べやすい大きさに切りほぐす
- 3
人参を千切りにする
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、きのこ類を炒める
-
- 5
釜に、米6合を入れ、＊の調味料を入れる。
その後、6合の線まで水を入れて、よくかき混ぜる。 - 6
炒めたきのこを入れる
-
- 7
スイッチを入れ、炊き上がったら、できあがり^_^
味をみて、薄いときは、味塩をふって下さい。 -
コツ・ポイント
時間がある時は、バラバラにほぐしたきのこ類をいちど冷凍庫で凍らせて、そのまま釜に入れ炊いて下さい。きのこの旨味たっぷりのご飯になります。
他のきのこ、油揚げ、糸コンなどを入れると、もっと美味しくなります。
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るぅととママ -
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