簡単♪これも栗ごはん

ドキンちゃ～ん's cooksnap of when they made 簡単♪これも栗ごはん.
☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

面倒な皮むき無し、むき甘栗で簡単に栗ごはん完成♪
◎15.10.11クックパッドニュースに掲載していただきました。
このレシピの生い立ち
栗ごはんは食べたいけれど、皮むき(渋皮むき)等下準備が面倒。簡単に栗ごはんが出来ないかと思い、100均のむき甘栗を使ってみました。
天津甘栗の自然の甘さが美味しい栗ごはんになりました。

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材料

  1. お米 2合
  2. 天津むき甘栗 280g
  3. ▷みりん 大さじ1
  4. ▷塩 小さじ1〜
  5. ▷だしの素 4g
  6. 炒り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    今回は100均で買った甘栗を使いました。

  2. 2

    お米2合はといでおきます。

  3. 3

    栗は、鍋に栗が隠れるくらいの水を入れて沸騰してから3分茹でる。

  4. 4

    こんな感じに茶色の茹で汁が出ます。※茹で汁は捨てて下さい。
    栗は大きなままでも、半分に割っても、お好みで♪

  5. 5

    炊飯器にお米・調味料を入れて、水をメモリまで注ぐ。最後に4 の栗(栗のみ)を入れてスイッチON！

  6. 6

    炊き上がったご飯に胡麻を入れてやさしく混ぜれば☆完成☆

コツ・ポイント

●茹でて茶色の煮汁を捨てて、黒過ぎない美味しそうな色に仕上げます。
●栗はお好みの量で作って下さいね。

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レシピ作者

☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
に公開
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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