大根おろしポン酢でたっぷり蒸し野菜

手抜きダイエッター
手抜きダイエッター @cook_40203725

ヘルシーで美味しい!
フライパンで簡単!
お好きな野菜でお試しください!

このレシピの生い立ち
夕飯をヘルシーかつ簡単に済ませたかったので!

大根おろしポン酢でたっぷり蒸し野菜

ヘルシーで美味しい!
フライパンで簡単!
お好きな野菜でお試しください!

このレシピの生い立ち
夕飯をヘルシーかつ簡単に済ませたかったので!

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材料

1人前〜2人前
  1. にんじん 1本
  2. キャベツ 5枚程度
  3. じゃがいも 小さいの2個
  4. なす 1個
  5. コップ1杯
  6. お酒 1まわし
  7. ーたれー
  8. 大根 3cm程度
  9. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    野菜を好きな切り方に切る

  2. 2

    フライパンに根菜が下になるように敷き詰める。

  3. 3

    水とお酒を回し入れ蓋をする。
    *水とお酒の量は野菜の量で調節してください。

  4. 4

    中火で5〜6分蒸す。

  5. 5

    蒸している間にたれを作ります!
    作るとは言っても……
    大根おろしを作りポン酢をかけるだけですが^^;

  6. 6

    じゃがいもに火が通ったのが確認できれば完成

コツ・ポイント

根菜は下に敷いた方がGOOD

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