超・簡単 じゃがいもご飯♪

yama_miu @cook_40039850
ご飯にじゃがいもを炊きこむと、ビタミンC・カリウムを無駄なく摂取できます。
出汁で使った昆布も炊き込み、食べます。
このレシピの生い立ち
彼が高血圧であるため、食事療法の一環として、このレシピを考案しまいた。
超・簡単 じゃがいもご飯♪
ご飯にじゃがいもを炊きこむと、ビタミンC・カリウムを無駄なく摂取できます。
出汁で使った昆布も炊き込み、食べます。
このレシピの生い立ち
彼が高血圧であるため、食事療法の一環として、このレシピを考案しまいた。
作り方
- 1
米を研ぎ、水を入れ、十六穀米、小さく切った昆布、酒、塩、だしの素、麺つゆを加え炊飯器の中で1時間以上置く。
- 2
じゃがいもの皮を剥き、さいの目に切り、にがり、糸かんてんと共に、炊飯器の中に入れる。軽く炊飯器の中を混ぜる。
- 3
炊飯器でご飯を炊く。炊きあがったら、ご飯を混ぜ、むらして、完成♪
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