青汁スコーン
青汁とココナッツオイルでわりとヘルシースコーン。
このレシピの生い立ち
たくさんある青汁パウダーを美味しくいただこうと。
作り方
- 1
ホットケーキミックスと青汁パウダーにココナッツオイルを加えて混ぜる
- 2
生地に豆乳を少しずつ加えてまとめる
- 3
クルミ、ホワイトチョコレート、はちみつを加えてまんべんなく行きわたるようにして生地をまとめる
- 4
クッキングシートに生地を伸ばし、1.5〜2センチくらいの厚みにしたら6等分に切り分けて並べる
- 5
200℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成。ココナッツオイルは焦げやすいので温度、焼き時間は調整してください
コツ・ポイント
200℃で15分きっちり焼いた裏面が焦げました。、少し温度を下げて焼き時間調整した方が良いかもです。
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