血液サラサラ！酢玉ねぎ☆栄養士ママ
こいけん♪ @cook_40050132
調味料は塩と酢のみV(^-^)V 簡単なので多めに作っておくと便利に使えますョ♪
このレシピの生い立ち
手軽に玉ねぎを摂りたくて、砂糖・油は不使用でヘルシーに。
新玉ねぎは傷みが早いので、酢玉ねぎにしておくと便利♪
血液サラサラ！酢玉ねぎ☆栄養士ママ
調味料は塩と酢のみV(^-^)V 簡単なので多めに作っておくと便利に使えますョ♪
このレシピの生い立ち
手軽に玉ねぎを摂りたくて、砂糖・油は不使用でヘルシーに。
新玉ねぎは傷みが早いので、酢玉ねぎにしておくと便利♪
作り方
- 1
玉ねぎはスライサーで繊維と垂直に切ります。塩と酢をふりかけ、少し揉んでなじませます。
- 2
瓶に入れて保存しましょう♪
５分ほどで塩揉み玉ねぎのように食べられます。1〜２時間おくとマリネ美味しくなります。
コツ・ポイント
ポテトサラダに加えたり、ステーキを焼いたフライパンに酢玉ねぎと醤油少々をサッと炒めてステーキソースに♪ 『栄養士ママのかぼちゃサラダ』レシピID : 18999085 もオススメ☆
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