ホタテ水煮缶で炊き込みご飯
バツ２男の１人飯 @cook_40061937
汁ごと入れていつも通り炊くだけ！
いいダシが出るんだよなぁ～(笑)
鶏肉も入れたら贅沢にｗ
このレシピの生い立ち
ホタテの水煮缶が半額セールで売られていたので、大量に購入してしまい、サラダや和え物とかいろいろやってみようと♪
アプリでひらく作り方
- 1
米3合を普通に洗ってザルに上げ、10分くらい水を切っておく。
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- 2
水煮缶は60g～70gが普通サイズ？
これは60gだった！ -
- 3
鶏肉を好きな大きさに切っておく。完成写真のは2cm×2cmくらいに切ってあります。
- 4
きのこ類は2mmくらいに切っておく。
- 5
①の米に水煮缶の汁ごと全部と鶏肉、きのこ類、昆布、塩を投入！
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- 6
3合の目盛りまで水を足して、あとはいつも通り炊飯するだけ！
- 7
完成！
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コツ・ポイント
かなりの薄味です。濃いのが好きな方は醤油などを入れてもいいのですが、米を２合にしちゃう方が贅沢な味になります。鶏肉は余っていたので入れてみましたが、ホタテの味だけの方がおいしいかも？
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