キノコと野菜の炒め物
まい_まい @cook_40211243
コッテリなおかず♪キノコと野菜を焼肉のたれで炒めます。手軽で簡単です（＾-＾）
このレシピの生い立ち
キノコが食べたかったので、とりあえず（またもや）余りものの野菜をぶち込み炒めました(笑)。ナスを入れたかったのですが、ウチになかった・・・orz
アプリでひらく作り方
- 1
★は茹でて、一口大に切っておく。キノコは洗って一口大に切る（マイタケはちぎる・・・！）。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、キノコと★を炒める。焼肉のたれで味を調整してお皿に盛り付けたら出来上がり♪
- 3
ちなみに焼肉のたれではなく、塩・こしょうで味付けするとサッパリした味になります♪塩で味付けする場合は★を塩茹でしておく。
-
コツ・ポイント
簡単すぎてコツもポイントもありまへん(笑)。
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