⭐枝豆の具沢山炊き込みご飯⭐

☆わとさん☆
☆わとさん☆ @cook_40070518

野菜嫌いでも食べれる‼優しい味の炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった思い出の炊き込みご飯です♪

⭐枝豆の具沢山炊き込みご飯⭐

野菜嫌いでも食べれる‼優しい味の炊き込みご飯です♪
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材料

4〜6人分
  1. むき枝豆(身だけ) 1袋(約130g)
  2. ちりめんじゃこ 350g
  3. 椎茸 3個
  4. ちくわ 4本
  5. 人参 1/2本
  6. 白米 3合
  7. ポン酢 70cc
  8. *水 300cc

作り方

  1. 1

    白米を水で研いでおきます。

  2. 2

    ☆の材料を一口の大きさに切り、人参➡ちくわ➡椎茸の順でフードプロセッサーで細かくしていきます。

  3. 3

    白米を御釜に入れ、まず、水を300cc入れ、70cc水を取ります!なので、実際は270ccって事です!

  4. 4

    続いてポン酢を御釜に加えます。トータル水と合わせて300ccになります!

  5. 5

    フードプロセッサーで細かくした「2」をさらに加え、軽く混ぜる。

  6. 6

    炊飯のスイッチを押し、炊き上がったら枝豆、ちりめんじゃこを加えます。

  7. 7

    全体を混ぜたら出来上がりです☆

  8. 8

    今回は、むき枝豆を使いましたが、普通の枝豆を茹でた物でも大丈夫ですよ‼

コツ・ポイント

フードプロセッサーで細かくする際は、必ずかたい人参からは細かくして下さいね!

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に公開
料理大好きな私♪大人から子供まで大好きなレシピを考えていきたいと思います。                 2014.3.29更新
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