豆腐と豚肉のピカタ

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

簡単で美味しいピカタです♪そのままでも美味しいしケチャップをつけても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
暑かったのでフライをつくるのが面倒だったので簡単に出来るピカタにしました。

豆腐と豚肉のピカタ

簡単で美味しいピカタです♪そのままでも美味しいしケチャップをつけても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
暑かったのでフライをつくるのが面倒だったので簡単に出来るピカタにしました。

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材料

4人分
  1. 豚肉ロース薄切り 300g
  2. 木綿豆腐 200g
  3. 2個
  4. 粉チーズ 大1
  5. ●パセリ 適量
  6. ●塩、こしょう 適量
  7. 薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一枚を半分に切り豆腐は水切りをして5ミリ幅に切る。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    豚肉 豆腐に薄力粉をつけて2をつけて焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

ある程度焼けたら上から卵液をかけて焼いて下さいね。

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わにっこ
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神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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