うまっ♪濃厚☆カレーピラフ
ぇりつぃん大統領 @cook_40082860
カレールーを使って簡単に♪ピラフなんだけどカレーを食べてるような濃厚なカレーピラフです☆
このレシピの生い立ち
カレールーが余っていたので、カレー粉ではなくルーでピラフにしたら濃厚なピラフが出来上がりました♪ダンナがご飯1合分ペロッと食べる一品です☆
うまっ♪濃厚☆カレーピラフ
カレールーを使って簡単に♪ピラフなんだけどカレーを食べてるような濃厚なカレーピラフです☆
このレシピの生い立ち
カレールーが余っていたので、カレー粉ではなくルーでピラフにしたら濃厚なピラフが出来上がりました♪ダンナがご飯1合分ペロッと食べる一品です☆
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、にんにくはみじん切り。フィッシュソーセージは食べやすい大きさに切る。
- 2
★を耐熱容器に入れ、レンジで30秒〜1分チンする。（溶けにくいルーの場合は少し刻んでおくと溶けやすいです）
- 3
フライパンに油を引き（分量外）にんにく、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを順に炒めて、クレイジーソルト、こしょうで味付け。
- 4
ご飯を入れて、ケチャップ、★をまんべんなく加え、炒め混ぜる。お皿に盛り、チーズ、温泉卵を乗せたら出来上がり〜
コツ・ポイント
ご飯は温かい方がカレールーが溶けやすく、均等に混ざります。ピーマンの他にも人参入れたり、フィッシュソーセージを、ベーコンやウィンナーなど家にあるものにしたり、粉チーズにしたりアレンジして下さい☆ ダンナ仕様でチーズはハートにしちゃいました〜
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