いんげんの豚肉巻き
1005★いちご @cook_40131492
お弁当用にあっという間にできちゃう一品！！
このレシピの生い立ち
いんげんが、数本残ったので…お弁当ではなく白いごはんのおかずにもぴったり！！！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを豚バラの幅に合わせて切ります
いんげんも同じ幅に切ります - 2
豚バラでくるくる巻くだけ
- 3
片栗粉を大さじ1程度ふりかけ、まんべんなくつけます
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- 4
調味料は、混ぜ合わせて置きましょう
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- 5
フライパンに大さじ1のサラダ油をひいて、肉に焼き色が付くまで焼きます
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- 6
焼き色がついたら④の調味料を入れてとろみがつくまでコロコロころがしながら煮ます
-
- 7
あとは、好みの大きさに切っておしまい
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コツ・ポイント
調味料は酒、みりん、醤油を1:1:1で入れるだけの簡単味付け
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