作り方
- 1
ボールで豚ひき肉➕玉ねぎ➕たまご➕おろしたニンニクとショウガ➕中華味➕塩➕胡椒➕酒を混ぜこねる
- 2
食べやすい大きさに丸めて180度の油であげます
浮いてくるかパチパチ音になれば火が通っているはずです - 3
フライパンに照り焼きソース用の砂糖➕醤油➕酒➕みりん➕おろしショウガをいれ、油を切った豚団子もいれて加熱します
コツ・ポイント
豚団子以外に鳥照り焼きにも鰤にもハンバーグにも合う照り焼きソースです
息子はマヨも苦手なのでマヨぬきですが
私は絶対➕マヨ➕一味です～
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