黒糖*くるみケーキ
chiiiii! @cook_40057748
黒糖とくるみって最高に合いますよね*大好きです！
小さくファンタジー型焼けばプレゼントに最適♪
このレシピの生い立ち
黒糖とくるみの相性が最高にいいので＊
黒糖*くるみケーキ
黒糖とくるみって最高に合いますよね*大好きです！
小さくファンタジー型焼けばプレゼントに最適♪
このレシピの生い立ち
黒糖とくるみの相性が最高にいいので＊
作り方
- 1
★は合わせてふるっておく。くるみは細かく刻んでおく。オーブンは160度に温める。型にはオイルを塗っておく。
- 2
ボウルに卵・黒糖・砂糖を入れ湯銭にかけながらハンドミキサーで泡立てる。もこもこしてきたら低速に切り替えてキメを整える。
- 3
★半分を入れゴムベラでざっくり混ぜる。バターも半分入れ切るように混ぜる。
- 4
残りの★・バター・くるみを入れ、切るように混ぜる。粉っけがなくなったら型に入れる。
- 5
ゴマを適量パラパラ散らして、型をトントンと落として空気をぬく。１６０度のオーブンで ２５～３０分焼く。
- 6
焼けたら網にのせて荒熱がとれたら型から外してラップでくるむ。
コツ・ポイント
卵をしっかり泡立てる。練らないように混ぜる。
⇒http://chiiiii224.exblog.jp/11688889/
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