鶏と蒸し野菜の柚子コショウサラダ
nanairo＊ @cook_40038464
柚子コショウドレッシングのぴりりとした辛さと、
蒸し野菜がマッチ！！
このレシピの生い立ち
キューピーのティスティシリーズをシンプルに
味わおうと、作ってみました。
柚子コショウ味がぴりりと辛く、ビールに合いますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉はごま油大さじ１と塩コショウ、ニンニクチップで揉んでおく。野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンにごま油大さじ１を入れ、皮目から鶏肉を焼く。
（重石を乗せて焼くとグッドです） - 3
皮に焼き色が付いたら
野菜とニンニクチップを入れ、水大さじ２を入れて、蓋をして弱火で５分ほど蒸し、余熱で火を通す。 -
- 4
鶏肉を食べやすい大きさに切り、野菜と一緒に器に盛って、ドレッシングを掛けたら完成！
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