作り方
- 1
無塩バターとショートニング砂糖を良くホイップする
- 2
1に卵とバニラオイルをまぜる。
- 3
合わせてふるった粉類を加えまぜる。
(こねないように!) - 4
冷蔵庫で30分寝かす。
- 5
型抜きして、170℃くらいの油で揚げる。
コツ・ポイント
焦げやすい生地なので低めの温度で揚げます。
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