パプリカとしめじの酒蒸し☆お弁当にも
tokotann @cook_40070593
2019・11・17 話題入り♬ 感謝です♡
お肉や魚料理のつけあわせ、お弁当や小鉢にも･･･
このレシピの生い立ち
彩りのいい一品を小鉢で作りたくて･･･
パプリカとしめじの酒蒸し☆お弁当にも
2019・11・17 話題入り♬ 感謝です♡
お肉や魚料理のつけあわせ、お弁当や小鉢にも･･･
このレシピの生い立ち
彩りのいい一品を小鉢で作りたくて･･･
作り方
- 1
パプリカ(赤)(黄)は
それぞれ７mm幅位に切ります。※コツ・ポイント参照しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱しパプリカ、しめじを入れ炒めます。
- 3
しめじがしんなりと成り出したら塩コショウし酒を入れ蓋をして酒の水分がとんだら出来上がりです。
コツ・ポイント
パプリカはお好みの幅にお切りください。
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