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バジルガーリックポテトチップス
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バジルガーリックポテトチップス-レシピのメイン写真

バジルガーリックポテトチップス

liqueur☆
liqueur☆ @meux

自家製ポテトチップスを、バジル&ガーリックでイタリアンテイストに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ポテトチップスにバジルとガーリックを絡めてみました。

自家製ポテトチップスを、バジル&ガーリックでイタリアンテイストに仕上げました。
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ポテトチップスにバジルとガーリックを絡めてみました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • サラダオイル 揚げ油
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • ☆ドライバジル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサー等で薄切りにします。

    • バジルガーリックポテトチップス作り方1写真
  2. 2

    手順1を油できつね色になるまで揚げます。

    • バジルガーリックポテトチップス作り方2写真
  3. 3

    余分なオイルを切り、☆を混ぜ合わせます。

    • バジルガーリックポテトチップス作り方3写真
  4. 4

    完成です。

    • バジルガーリックポテトチップス作り方4写真
  5. 5

    クックパッドニュースに掲載されました☆
    2017/9/7

    • バジルガーリックポテトチップス作り方5写真

コツ・ポイント

天然塩を使っているので少し塩を多めに使っていますが、粒子の細かい塩や味の濃い塩の場合は、小さじ1/2より少し控えめの方が美味しく仕上がると思います。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2017/02/08 10:54に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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