ニラソーメン

Name: ニラソーメン
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1/2束; ソーメン ２束; めんつゆ ２カップ; しょうが ２かけ; 豚ひき肉 50ｇ; ごま油 適量

オカザキッチン @cook_40060233

シンプルですが、香りたかくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
余ったニラとそうめんを。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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材料

２人分

ニラ 1/2束
ソーメン２束
めんつゆ２カップ
しょうが２かけ
豚ひき肉 50ｇ
ごま油適量

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作り方

1

ニラ、ソーメンを湯がく。ソーメンは水でしめ、ニラは絞って適当な長さに切る。
2

鍋にごま油を熱し、しょうが千切り、豚ひき肉を炒める。
3

めんつゆを入れ、煮立たせ、完成。

コツ・ポイント

ごま油で風味を狙ってください。ニラとしょうがの香りがまた良しです。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2013/09/16 12:09に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

そうめんニラ豚ひき肉しょうが

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