お弁当に!揚げないちくわベーコンフライ

ぴかママ。
ぴかママ。 @cook_40063295

手軽に出来てお弁当の隙間埋めにも役立ちますよ^^
このレシピの生い立ち
お弁当の穴埋めに

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材料

  1. ちくわ 1本
  2. ベーコン 1/2枚
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを縦に切り込んで広げます。マヨネーズと醤油は合わせておく。

  2. 2

    開いた内側にベーコンを重ね、端からくるくる巻いて爪楊枝を等間隔に3ヶ所刺します。

  3. 3

    ★ベーコンを巻く時はこれぐらいずらして芯になる部分を畳んでおくと綺麗に巻けます。

  4. 4

    2を3つに切り分け、合わせておいた醤油マヨを表面に薄く着けます。

  5. 5

    4にパン粉を付け、クッキングシートを引いたバットの上に並べます。

  6. 6

    トースターで3〜5分焼けば完成です。焦げる様なら途中でアルミを被せてくださいね(^ー^)ノ

  7. 7

    2015.02.07話題入りしました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ちくわはしっかり巻いてくださいね☆

個人的にマヨと醤油は小皿で合わせた方が着けやすいです!

マヨの油でひっくり返さなくても両面に焦げ目が付きますよ(^ー^)ノ

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