茄子を入れた和風パスタはよくありますが、それに、ひじきのふりかけを加えてみました。

このレシピの生い立ち
家にポツンとと残っていた茄子を使ってパスタにしようと思いましたが、それだけだとちょっと寂しいと思い、物色したところ「ひじきのふりかけ」を発見したので、それも使ってみました。
結構、合います。