じゃがいもとインゲンのベーコン巻き

はるとままばー @cook_40190775
じゃがいものホクホク感とインゲンのシャキシャキ感とベーコンの塩気、香りがひと口で味わえます
お弁当、おつまみに最適
このレシピの生い立ち
運動会の弁当のおかずとして考えました
じゃがいもとインゲンのベーコン巻き
じゃがいものホクホク感とインゲンのシャキシャキ感とベーコンの塩気、香りがひと口で味わえます
お弁当、おつまみに最適
このレシピの生い立ち
運動会の弁当のおかずとして考えました
作り方
- 1
じゃがいもは棒状に切ってレンチンであらかじめ火を通しておき、冷凍インゲンは解凍してちょうど良い長さに切っておく
- 2
縦半分に切ったベーコンに、じゃがいもとインゲン数本をくるくると巻いていき、塩胡椒を振りかける
- 3
フライパンに油をひいて、巻き終わりを下にして並べて、焼き色が全体に適当に付いたら完成
コツ・ポイント
お弁当に入れる時は爪楊枝で刺して固定すると崩れにくくなり、手軽にパクッと食べられます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003395