作り方
- 1
もやしは下ゆでし、
にらは食べやすい大きさに切っておきましょう。にんにくはみじん切りにしておきます -
- 2
☆の調味料を合わせておきます。
フライパンに油をひき、豚肉を炒めていきます。 - 3
豚肉に火が通ったら、ニンニク、野菜を入れて、全体に火が通るまで炒めます。最後に調味料を入れ、さっと炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
すばやく炒めるためにモヤシはいつも下ゆでしておきます。
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