しめじを耐熱のボールに入れ、ラップをします。
レンジ６００Wで１分加熱。
熱いうちに昆布つゆ大２を入れます。

熱した鍋にごま油を入れ、大根葉と油揚げをサッと炒めます。

熱いうちに２と３を合えます。
かつお節を適量入れます。

冷めたら味が染みシミです。