超カンタン料理！色採りもいいので、プラスの一品にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
以前、中華料理屋さんで食べた豆苗のにんにく炒めがすごーーく美味しくて。最近はスーパーでも気軽に豆苗が手に入るので、我が家でも作ってみました。豆苗とはグリーンピースの若菜のこと。ほうれんそうよりもビタミンｃやＢ１が豊富な緑黄色野菜です。