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ナポリタンD★トマトづくし
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ナポリタンD★トマトづくし-レシピのメイン写真

ナポリタンD★トマトづくし

yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194

食欲がないときでも、トマト入れてデミグラスソースちょっと入れたら美味しい♡コクのある秋の味
このレシピの生い立ち
食欲があまりない時に、先輩からアドバイスをもらって、デミグラスソースをちょこっと投入したら本当に味に奥行がでたというか、深まったというか美味しくなって、結果、たっぷり1人前いただきました^^

食欲がないときでも、トマト入れてデミグラスソースちょっと入れたら美味しい♡コクのある秋の味
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食欲があまりない時に、先輩からアドバイスをもらって、デミグラスソースをちょこっと投入したら本当に味に奥行がでたというか、深まったというか美味しくなって、結果、たっぷり1人前いただきました^^

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yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194

食欲がないときでも、トマト入れてデミグラスソースちょっと入れたら美味しい♡コクのある秋の味
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食欲があまりない時に、先輩からアドバイスをもらって、デミグラスソースをちょこっと投入したら本当に味に奥行がでたというか、深まったというか美味しくなって、結果、たっぷり1人前いただきました^^

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食欲があまりない時に、先輩からアドバイスをもらって、デミグラスソースをちょこっと投入したら本当に味に奥行がでたというか、深まったというか美味しくなって、結果、たっぷり1人前いただきました^^

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材料

2人分
  • パスタ(乾麺) 250g
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • ピーマン 1個
  • マッシュルーム(スライス) 1/2袋
  • 厚切りベーコン(5mmで) 1枚
  • オリーブオイル 適量
  • トマト(一口サイズ) 1個
  • トマトケチャップ 適量
  • トマトピューレ 適量
  • トマトジュース(無塩) 200ml
  • 鶏がらスープの素 おおさじ2
  • 塩・黒胡椒 適量
  • デミグラスソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    麺をアルデンテで茹でる。

  2. 2

    1の間に、フライパンに、オィーブオイルを入れ、ベーコンと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    2である程度炒めたら、トマトを入れ、炒める。

  4. 4

    麺が茹で上がったら3に入れて、オリーブ油を足し、残りの材料を入れ、塩・胡椒・鶏ガラスープの素を入れる。

  5. 5

    最後にトマトと名のつく調味料を全部入れて、このとき、デミグラスソースを一緒に入れて味を調整し完成。

コツ・ポイント

トマト好きが作るといつもトマトづくしになって申し訳ないですが、でもデミグラスソースをちょっと入れるだけで風味が出て、洋食屋さんのような1ランクアップ素敵なナポリタンに仕上がります。D=デミグラスソースでした。

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yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194
2013/09/28 13:18に公開
独り暮らしが長いので、みなさんの作品をすごく参考にさせていただいてます。でも自分でも料理をする習慣を身につけたいので、特別なメニューというより、自分でどのぐらいレパートリーがあるのかを知りたくて、そして将来の旦那サマに、たくさん美味しいって言ってほしいので、これからがんばってみようかなと思って登録しました。拙いレシピばかりですが、よろしくです♪私のメニューは、卵とトマトばっかやっw遡ると拙いなぁ。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン トマト パスタ ピーマン マッシュルーム トマトジュース 玉ねぎ 乾麺 ケチャップ 厚切りベーコン

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