作り方
- 1
空芯菜の新芽は根元を持ってよく水洗いします。その後根元を切り落とし、半分に切ります。
- 2
耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで600w1分加熱します。
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- 3
醤油、すりごま、ごま油、七味唐辛子を入れて一混ぜします。
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- 4
器に盛り付け、かつお節をふりかけて完成です。
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コツ・ポイント
空芯菜でなくても、豆苗でもできます！
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