簡単♪揚げないサーモンフライ(o^^o)

ami0212
ami0212 @cook_40211783

片付けも楽チン♪揚げないサーモンフライはママも子供も大喜びです(o^^o)
このレシピの生い立ち
揚げ物すると片付けが億劫なのでトースターで作ってみたら簡単にできたので我が家の定番になりました(o^^o)

簡単♪揚げないサーモンフライ(o^^o)

片付けも楽チン♪揚げないサーモンフライはママも子供も大喜びです(o^^o)
このレシピの生い立ち
揚げ物すると片付けが億劫なのでトースターで作ってみたら簡単にできたので我が家の定番になりました(o^^o)

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材料

4人分
  1. サーモン 4切れ
  2. 1個
  3. パン粉 適量
  4. 塩こしょう 適量
  5. オリーブ油(またはサラダ油 大1
  6. ブロッコリー(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    サーモンは骨を取って食べやすい大きさに切り塩こしょうをする。※今回は皮なしを使いました。

  2. 2

    サーモンに溶き卵、パン粉の順番にまぶして、キッチンシートを敷いた鉄板に並べる。あれば茹でたブロッコリーも同様に。

  3. 3

    並べたサーモンの上からオリーブ油を回しかける。温めておいたトースターに入れて途中で上下返してこんがり焼く。約15分

  4. 4

    --

コツ・ポイント

今回はアルミホイルで焼きましたがひっつきやすいのでキッチンシートがオススメです。簡単なので失敗もなくおいしくできます。
※オーロラソース(ケチャップ、マヨネーズ、牛乳、レモン汁)をかけて食べるのがオススメです(o^^o)

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