簡単ビビンバ
フライパンからそのまま取り分けてどうぞ♩
辛さはコチュジャンで調整してください！
このレシピの生い立ち
お家で簡単びびんばを作りたいなあと
作り方
- 1
お湯を沸かし細切りにした人参を10分茹でる
ほうれん草をざく切りにし、人参の茹で上がる2分前くらいに鍋に入れざるにあける - 2
豚肉を焼き、色が変わったらもやしを入れてしんなりするまで炒める
- 3
ほうれん草と人参とキムチを加え、さらに炒める
- 4
Aを入れて炒め、なじんだらボウルにあけるフライパンはそのままにしておく
- 5
ごま油を敷いて、ご飯をフライパンに敷き詰める
- 6
先ほどの具材を上に乗せて最後に温泉卵をのっける
好みで胡麻などをふりかけ
コツ・ポイント
人参は柔らかくなるまで茹でましょう
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子どもが食べやすいようにそぼろは甘めにしてます。辛さを足したい方はコチュジャンとキムチをあとのせしてください
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