もずくのレモン風味
hanana3 @cook_40079915
お出汁を取る時間が無い時はめんつゆが便利です。
このレシピの生い立ち
沖縄の友人から沢山のもずくを頂きました。
夏なのでさっぱりとレモン風味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もずくはよく洗って水につけ塩を抜きます（２回ほど水を換え２０分程度）
- 2
よく水を切ります。
- 3
★の材料を混ぜ合わせます。
- 4
もずくとたれ（★）を混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分ほど寝かせると味がしみて美味しいです。
- 5
容器に盛りきゅうり、レモンの皮を飾って出来上がりです。
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