春雨サラダ*ブロッコリーとカニカマ*

シヲリ
シヲリ @cook_40118895

春雨サラダ、結構好きで作っています。たまにはイメージを変えたかったので^^順番に混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
卵・キュウリ・ハムの春雨サラダをよく作っていますが、コレばっかりだとつまらないので。ためしに作ってみました。

春雨サラダ*ブロッコリーとカニカマ*

春雨サラダ、結構好きで作っています。たまにはイメージを変えたかったので^^順番に混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
卵・キュウリ・ハムの春雨サラダをよく作っていますが、コレばっかりだとつまらないので。ためしに作ってみました。

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材料

  1. 春雨 30g
  2. ブロッコリー 70g
  3. カニカマ 40g
  4. 調味料
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  8. ☆お酢 大さじ2
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    袋の指示に従って春雨を戻しておきます。

  2. 2

    調味料のうち☆印のものを合わせ、カニカマをほぐして入れ、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    春雨を入れて、再度合えます。

  4. 4

    ブロッコリーを加えて軽く混ぜ、最後にごま油を入れて出来上がりです♪

  5. 5

    カニカマ、ステック状のものではなく、こちらを使っています。ほぐすのも楽です^^

  6. 6

    ブロッコリーは少し小さめの房にしておいた方がいいと思います。

コツ・ポイント

カニカマに調味料の味をしみこませると美味しいと思います。
普通の春雨サラダも、卵に味をしみこませています^^

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シヲリ
シヲリ @cook_40118895
に公開
小食な2人ご飯。久しぶりにまたレシピはじめました、宜しくお願いします。少しは成長したかな?あと、基本的に特別なものを使わずに、通常家にあるもので作りたいと思っています。お魚は切り身で泳いでいると信じたい素人です。よかったら作ってみてください。
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