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ほうれん草のニンニクオイスター
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ほうれん草のニンニクオイスター-レシピのメイン写真

ほうれん草のニンニクオイスター

虹のイルカ
虹のイルカ @cook_40095253

ほうれん草たくさん食べれちゃう1品♪
鉄分とりたくてよく作ります！
このレシピの生い立ち
貧血の私はほうれん草で鉄分を摂ろうと思い
作りました！

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鉄分とりたくてよく作ります！
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貧血の私はほうれん草で鉄分を摂ろうと思い
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虹のイルカ
虹のイルカ @cook_40095253

ほうれん草たくさん食べれちゃう1品♪
鉄分とりたくてよく作ります！
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貧血の私はほうれん草で鉄分を摂ろうと思い
作りました！

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材料

2人分
  • ほうれん草 1袋
  • にんにく １片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 粗びきこしょう 少々
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まずは下処理しましょう！

    生でもいけるほうれん草は生でも！茎が太いものはよく洗って サッと茹でて使います！

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを投入

    弱火で香りがたつまでほっておく

  3. 3

    にんにくの香りがでたら

    3センチ位に切ったほうれん草をいれ中火で炒める

    塩コショウして酒をいれるとしんなりしてくる

  4. 4

    水分を飛ばすように炒め オイスターソース投入

    粗びきこしょうふってできあがり！

コツ・ポイント

ささっとできちゃいますよ！

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虹のイルカ
虹のイルカ @cook_40095253
2013/09/24 10:32に公開
「みんなで食べるとおいしいね！！」って娘達の夕飯の合言葉！家族が美味しそうに食べてくれるので栄養満点料理を考えるのを楽しんでいます！
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このレシピのキーワード

ほうれん草 にんにく 酒

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