アンチョビゆで卵のトースター焼き
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
ゆで卵の黄身に、アンチョビとマヨネーズを混ぜて、もう一回ゆで卵に♪ 手軽にできる一品。おつまみにも、卵好きの子供にも！
このレシピの生い立ち
手軽に作れる一品
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作って、縦二つに割り、黄身だけ取り出してAと混ぜます。
-
- 2
①の黄身を、白身に戻して（量が増えるので山形になります）、オーブントースターで4～5分焦げない程度に焼きます。
-
- 3
仕上げに、小さく切ったパセリをのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
混ぜた黄身は焦げやすいので、様子を見ながら焼いてください。白身がくっつきやすいので、トースターで焼く時は、トレイにアルミホイルを敷いて薄く油を塗ってから乗せてくださいね。簡単なお酒のアテにもピッタリですし、卵好きの子供達も喜んで食べてます♪
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レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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