簡単！激ウマ チキンとネギ塩ダレ
あさぎ！ @cook_40212550
鶏肉に合わしておいたネギを合わせて炒める時 あっという間で出来上がるので、長く火に通さなくて大丈夫です！
このレシピの生い立ち
鶏肉レシピのレパートリーを増やしたくて。ネギを消費したくて！
アプリでひらく作り方
- 1
①鶏肉を食べやすい一口サイズに切り分ける。そして全体的に塩、胡椒を振っておく。
- 2
②長ネギをみじん切りにする。胡椒をたっぷりめに☆を混ぜ合わせる。
- 3
③熱しておいたフライパンに油をひき、①の鶏肉を皮目を下にして菜箸などで押さえつけながら中火強〜強火で焼いていく。
- 4
④いい具合に焼き色がついてきたら、裏返して同様に。そして、また裏返し弱火でじっくりと火を通す。
- 5
⑤ ④の鶏肉に混ぜ合わておいた☆をサッと炒める。長ネギがしんなり馴染んだら火を止める。
- 6
⑥出来上がり！
アツアツご飯に乗っけて 丼モノにしても良し！
そのままメインにしてもよし！
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