赤ワインにあうアボカドグラタン
ぽかとか @cook_40172526
混ぜてトースターで焼くだけ。独身晩酌はせめて豪華っぽく。
このレシピの生い立ち
アボカドの種が欲しくて、毎日アボカドなんです。飽きない工夫が必要なのです。
赤ワインにあうアボカドグラタン
混ぜてトースターで焼くだけ。独身晩酌はせめて豪華っぽく。
このレシピの生い立ち
アボカドの種が欲しくて、毎日アボカドなんです。飽きない工夫が必要なのです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとベーコンはみじん切りにします
- 2
あたためたフライパンで、バター溶かしながら
ベーコンと玉ねぎを炒めます
- 3
玉ねぎが半透明になったら火をとめます。
- 4
アボカドをさいの目にカット。
- 5
ボールにチーズ以外の材料、まぜまくり。
- 6
耐熱容器に入れます。
ちなみに、このまま食べてもいいですよ。アボカドは生でも食べれます。 - 7
トースターで15分セット。
その間に私はシャワー浴びます。 - 8
シャワーから出たら、いい感じのグラタンに。表面の焼き具合で追加の焼き入れて下さいね♪
- 9
国産赤ワインを開栓、アボカドのふるさと南米を思いながら、食します。
コツ・ポイント
ベーコンと玉ねぎ、どちらかなら、玉ねぎを入れること必須。アボカドとの相性は、実はベーコンより炒めた玉ねぎが…！
耐熱容器にこびりつくのが心配なら、炒めたベーコンと玉ねぎを一度容器に入れてからボールへ。
油で器をコーティングするのです。
つくれぽ
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