モヤシと野菜の中華サラダ 簡単

mikasama67 @cook_40093413
簡単で、さっぱり美味しいので沢山たべちゃいます。
このレシピの生い立ち
昔、母が惣菜で買ってきてたので、その味を思い出しレシピ作ってみました。
作り方
- 1
豆もやしをレンチン3分しておく。フライパンにごま油を熱し、人参と、もやしを炒め少ししんなりしたら豆もやしも炒めあわせる。
- 2
盛り付け用の大きめの器にハムときゅうりを千切りして入れ、すり胡麻もいれ、冷ました①も混ぜる。
- 3
*を小さいボールにまぜ、食べる直前に②に、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
もやしは水が出ないようにサッと炒める。豆もやしでなくてもよいです。私は豆もやしが大好きなのでもやしと半々使います。
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