簡単♪もやしときゅうりの中華サラダ

のり子のおかず♪'s cooksnap of when they made 簡単♪もやしときゅうりの中華サラダ.
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桜＊mochi
桜＊mochi @cook_40103708

思い立ったらすぐ作れる！
もやしときゅうりのさっぱりサラダです♪
すりゴマで風味UＰ♪
このレシピの生い立ち
幼稚園の献立表に、このサラダの作り方が書いてありました♪
少し薄味だったので、自分好みに分量を変更しました♪

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材料

４人分
  1. もやし ２袋
  2. きゅうり ２本
  3. 【調味料】
  4. ★醤油 大さじ３
  5. ★酢 大さじ５
  6. ★砂糖 大さじ１
  7. ★鶏ガラスープの素 小さじ１.５
  8. ★ごま油 小さじ２
  9. ★すりゴマ 大さじ１

作り方

  1. 1

    もやしは洗い、熱湯でさっと茹でて水にとり、ぎゅっと水分を絞っておく。

  2. 2

    きゅうりは縦半分にきり、斜め切りにする。

  3. 3

    ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、その中にもやしときゅうりを入れて和えたら出来上がり♪

  4. 4

    2016.3.10 人気検索トップ10入り！
    ありがとうございます♪(*^^*)

  5. 5

    2016.4.11 つくれぽ10人！話題のレシピ入り♪
    ありがとうございます♪(*^^*)

  6. 6

    2016.4.20 人気検索【第１位】！！！
    ありがとうございます！(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

もやしは茹でた後、ぎゅーっと絞って、できるだけ水分を抜いておきます♪
そうするとサラダが水っぽくならず、美味しく頂けます(^^)

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レシピ作者

桜＊mochi
桜＊mochi @cook_40103708
に公開
今まで書きためていたお料理ノートの整理も兼ねて、少しずつレシピアップしていきます。2016.1.1公開したレシピを見直し中。。写真も随時、新しいものと差し替えていきます。m(_ _)m2025.4.24最近たまにお菓子作りや料理をするようになった娘のために、過去レシピなど見直し中…。
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