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レンジでもやしのピリ辛ナムル
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レンジでもやしのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

レンジでもやしのピリ辛ナムル

みぃさめ
みぃさめ @cook_40162484

箸休め的なナムルですが子供が大好きです
このレシピの生い立ち
次男からのリクエストです。多分近所のラーメン屋でハマったようです。

箸休め的なナムルですが子供が大好きです
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次男からのリクエストです。多分近所のラーメン屋でハマったようです。

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レンジでもやしのピリ辛ナムル

みぃさめ
みぃさめ @cook_40162484

箸休め的なナムルですが子供が大好きです
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次男からのリクエストです。多分近所のラーメン屋でハマったようです。

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材料

4人分
  1. もやし 一袋
  2. 白菜 3〜4枚
  3. 醤油 大さじ2
  4. ごま油 大さじ1
  5. にんにくチューブ 2センチ
  6. 豆板醤 大さじ1
  7. しお 少々
  8. お酢 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    もやしと白菜の細切りをボールに入れて軽くラップをかけて600ワットで3〜4分。しんなりすればOK。

  2. 2

    ざるに移して水で粗熱をとったら手で水気を絞ります。しっかり絞ってください。

  3. 3

    ボウルに絞った野菜と調味料を全て入れて混ぜたら出来上がり!

    • レンジでもやしのピリ辛ナムル作り方3写真

コツ・ポイント

水気をよく絞ることです。辛いのが苦手な方は豆板醤を抜いてください

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みぃさめ
みぃさめ @cook_40162484
2018/10/14 18:38に公開

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