豚コマとジャガイモの煮物 塩味

いすかんだる
いすかんだる @cook_40070408

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材料

約3〜4人分
  1. 豚コマ 150g
  2. ジャガイモ 4個(約400g)
  3. 1カップ(200cc)
  4. 和風だしの素 小さじ1/2
  5. 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚コマを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ジャガイモは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に切った豚コマ ジャガイモ 水 調味料を全て入れる。

  4. 4

    アルミホイルなどで落し蓋をし、汁気がなくなるまで約20分ほど煮る。

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レシピ作者

いすかんだる
いすかんだる @cook_40070408
に公開
レシピは全て覚え書。メモ程度。ブラジル料理が好き。あと、チキンと海老が好き。料理は苦手なので、毎日クックパッドみて食事の支度をしています。つくれぽの写真を撮るのがヘタ…。もっと上手に撮りたい。つくれぽするのは好きだけど、最近は面倒になってきたから、まとめてやってます。
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