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超簡単☆ル・クルーゼで水なし!肉じゃが♡
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超簡単☆ル・クルーゼで水なし!肉じゃが♡-レシピのメイン写真

超簡単☆ル・クルーゼで水なし!肉じゃが♡

keikana 
keikana  @keikana

肉じゃがって、各家庭の味がありますよね♪我が家では水を入れずに作ります。材料の味がぎゅっとしみ込んで、美味しい~♡
このレシピの生い立ち
我が家定番の肉じゃがです。

肉じゃがって、各家庭の味がありますよね♪我が家では水を入れずに作ります。材料の味がぎゅっとしみ込んで、美味しい~♡
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我が家定番の肉じゃがです。

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超簡単☆ル・クルーゼで水なし!肉じゃが♡

keikana 
keikana  @keikana

肉じゃがって、各家庭の味がありますよね♪我が家では水を入れずに作ります。材料の味がぎゅっとしみ込んで、美味しい~♡
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我が家定番の肉じゃがです。

肉じゃがって、各家庭の味がありますよね♪我が家では水を入れずに作ります。材料の味がぎゅっとしみ込んで、美味しい~♡
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材料

4人分
  • 豚肉薄切り 200g
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 2個
  • にんじん 1本
  • はるさめ 50g
  • 酒 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • しょう油 大さじ5
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作り方

  1. 1

    【準備】
    はるさめは茹でて戻す。じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・豚肉は、食べやすい大きさに切る。

    • 超簡単☆ル・クルーゼで水なし!肉じゃが♡作り方1写真
  2. 2

    ル・クルーゼに豚肉と酒を入れて炒める。

    • 超簡単☆ル・クルーゼで水なし!肉じゃが♡作り方2写真
  3. 3

    2に、みりん・砂糖・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れ、フタをして3分強火、20分弱火で加熱する。時々混ぜ合わせる。

    • 超簡単☆ル・クルーゼで水なし!肉じゃが♡作り方3写真
  4. 4

    3に、しょう油とはるさめを入れ、フタをして弱火で5分程度加熱する。

    • 超簡単☆ル・クルーゼで水なし!肉じゃが♡作り方4写真

コツ・ポイント

材料は、いろいろアレンジしてくださいね。

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keikana 
keikana  @keikana
2015/10/07 06:32に公開
“簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の5人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!? 笑
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このレシピのキーワード

肉じゃが 春雨 にんじん じゃがいも 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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