しめじと酢タマネギのミートソーススパ
burokko @cook_40080445
キューピー「ミートソースフォン・ド・ヴォー仕立て」だからプラス野菜でヘルシーでもしっかりコクのある味に♪
このレシピの生い立ち
急ぎの食事でもワンプレートで栄養バランスよくするために、酢タマネギとしめじを＋しました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティをゆでます。（その間にソースを作ります。）
- 2
大きめのフライパンを火にかけオリーブオイルをいれ、石づきを落としほぐしたしめじ、酢タマネギを入れて３分間中火で炒めます。
- 3
ミートソースを加えて、混ぜながら１．２分温めます。ソースは出来上がり。
- 4
アルデンテに茹でたスパゲティを3のフライパンに加えて、ソースをからめながら１．1分いためて出来上がり。
- 5
お好みでチーズと黒こしょうをトッピングしてね。
コツ・ポイント
酢タマネギの酸味でコクがありながらさっぱりと酸味の利いたヘルシーな仕上がりになります。
生の玉葱の場合は少し味が薄まるので炒めるときに塩コショウで味を調性してくださいね。
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