かぼちゃのチーズ焼き

えんちらーだ
えんちらーだ @cook_40199890

かぼちゃを薄く切ってチーズ乗せてオーブンで焼くだけ!
このレシピの生い立ち
焼き野菜をいろいろしたときに、かぼちゃにチーズをのせて焼いたら大好評でした。
焼きすぎてもチーズがかりかりで美味しいです。

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材料

  1. かぼちゃ 300g
  2. スライスチーズ 2枚
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    1.かぼちゃはスプーンで種とわたを取り除き
    外皮を洗って、そのまま5分レンジにかけ切りやすくする。

  2. 2

    2.かぼちゃを5mm幅に切っていく。長さは食べやすく切る。

  3. 3

    3.耐熱容器にオリーブオイルを大さじ1指やテイッシュで伸ばす。

  4. 4

    4.切ったかぼちゃを耐熱容器に並べていき塩コショウ適宜、オリーブオイル大さじ1をふり、スライスチーズをちぎってのせる。

  5. 5

    5.オーブンで300度15分焼く。(温度により時間は調節してください。)かぼちゃに火が通りチーズに焼き色がつけばOK!

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レシピ作者

えんちらーだ
えんちらーだ @cook_40199890
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家事の中では料理が一番好き~食べるのも好き~我が家に生息している2匹の肉食獣達に美味しいご飯を提供するのが私の使命です(笑)
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