かぼちゃのチーズ焼き

えんちらーだ @cook_40199890
かぼちゃを薄く切ってチーズ乗せてオーブンで焼くだけ!
このレシピの生い立ち
焼き野菜をいろいろしたときに、かぼちゃにチーズをのせて焼いたら大好評でした。
焼きすぎてもチーズがかりかりで美味しいです。
作り方
- 1
1.かぼちゃはスプーンで種とわたを取り除き
外皮を洗って、そのまま5分レンジにかけ切りやすくする。 - 2
2.かぼちゃを5mm幅に切っていく。長さは食べやすく切る。
- 3
3.耐熱容器にオリーブオイルを大さじ1指やテイッシュで伸ばす。
- 4
4.切ったかぼちゃを耐熱容器に並べていき塩コショウ適宜、オリーブオイル大さじ1をふり、スライスチーズをちぎってのせる。
- 5
5.オーブンで300度15分焼く。(温度により時間は調節してください。)かぼちゃに火が通りチーズに焼き色がつけばOK!
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