サーモンと切りこんぶ★塩麹和え

ひまわりサンサンママ
ひまわりサンサンママ @cook_40051755

今話題の塩麹を使った一品★
このレシピの生い立ち
家族で塩麹にはまっていて、何にでも使えるので重宝してます。

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材料

4人分
  1. サーモンさしみ 100グラム
  2. 切りこんぶ 100グラム
  3. かいわれ又はきゅうり 彩り程度
  4. 塩麹 大さじ1
  5. みりん 小さじ半
  6. ポン酢 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    切りこんぶ、サーモンさしみ用、かいわれ又はきゅうりを食べやすいおおきさにきる。

  2. 2

    切った材料をボールにいれ、塩麹、ポン酢、みりんをいれ和えて出来上がり。

  3. 3

    塩麹は商品により、濃さが違うので味つけは少しずつ足し味見しながら、お好みの味つけをおすすめします!

コツ・ポイント

塩麹は塩分が商品により違うので、味見しながら、たしてください!

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レシピ作者

ひまわりサンサンママ
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