残った分は一人前ずつタッパーなどで冷凍します(*^^*)

食べたい時に解凍☆

熱した鍋にサラダ油を温めたら、溶き卵を一気に流し入れ

温めておいたご飯を投入し、手早く混ぜながら炒めます。

卵とご飯が馴染んだら、ひじきの煮物を汁ごとと、じゃこを入れ更に炒めます。