梅風味納豆冷やしうどん

ぱややや
ぱややや @cook_40047292

納豆に梅干し、チーズを加え食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
納豆に梅を入れて食べたらおいしかったのでうどんにもトッピングしてみました。

梅風味納豆冷やしうどん

納豆に梅干し、チーズを加え食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
納豆に梅を入れて食べたらおいしかったのでうどんにもトッピングしてみました。

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材料

1人分
  1. ローソンセレクト「うどん 1人前
  2. 納豆 1パック
  3. 紀州産南高梅干 1粒
  4. プロセスチーズ 1個
  5. トマト 2分の1個
  6. めんつゆ 50CC
  7. 50CC

作り方

  1. 1

    うどんはゆでて水で洗い水気を切っておく。トマト、チーズは角切りに。

  2. 2

    納豆にチーズ、粗く刻んだ梅干、添付のたれ(なければめんつゆ)を加え混ぜる。

  3. 3

    器にうどんを盛り、トマト、2を乗せ、麺つゆを水で割ったものをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆが何倍希釈のものかによって水の量を調節してください。

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ぱややや
ぱややや @cook_40047292
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2児のママです。最近ホ-ムベーカリーを購入したのでパンをいろいろ作ってみたいと思ってます。
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