和栗ペーストの揚げパン

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

和栗ペーストや栗の渋皮煮があったり・余ったりしてたらサンドして揚げパン作って食べよう〜〜熱々がとっても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
和栗ペーストと瓶に入りきらなかった栗の渋皮煮を冷凍してるので、あんこじゃなくて作ってみようと作った結果好みの味だったので!凄く満足♡

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材料

3〜4人分
  1. サンド用食パン 6枚
  2. ◯和栗ペースト 120g
  3. ◯栗の渋皮煮 大2〜3個
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 玉子 S〜M2個
  6. パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ペースト・栗の渋皮煮が冷凍であれば自然解凍しておきます。

  2. 2

    フードプロセッサーに渋皮煮を入れ軽く回します。粗みじん位になったらペーストを入れ、牛乳を入れしっかりまわします。

  3. 3

    この位まで

  4. 4

    サンド用食パンに塗ります。塗ったら1枚パンを乗せ軽く手で押させます。

  5. 5

    溶き卵を全体にしっかりつけます。パン粉をしっかりつけます。(だいたい3個で玉子液が無くなるくらいつけます。)

  6. 6

    油で揚げます。表面が香ばしく揚れば大丈夫です

  7. 7

    網の上でしっかり油をきってください。

コツ・ポイント

ないです!凄く簡単なのでお試し頂きたいです。

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レシピ作者

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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