なんちゃってすぎる青椒肉絲
ちょちょちょっぱー @cook_40172412
青椒肉絲に入ってるものは１つも入ってない！なんちゃって青椒肉絲！
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の材料なんもないけど青椒肉絲食べたかったから作ってみました！
なんちゃってすぎる青椒肉絲
青椒肉絲に入ってるものは１つも入ってない！なんちゃって青椒肉絲！
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の材料なんもないけど青椒肉絲食べたかったから作ってみました！
作り方
- 1
白菜の芯の部分をピーマン風に切ります。
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- 2
じゃがいもを竹の子風に切ります。
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- 3
鶏胸肉を牛肉風にきったら、まな板のまま下味用のしょうゆ、酒、片栗粉をかけて混ぜます。
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- 4
ごま油をひいて鶏胸肉を炒め、火が完全に通る前に、白菜とじゃがいもをいれて蓋をし、５分くらい蒸し焼きにします。
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- 5
あとは☆のタレを入れて強火で炒めたら完成！
コツ・ポイント
白菜とじゃがいもは食感が残るくらいが美味しい！
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