簡単☆もやしとチンゲン菜の炒めもの
調味料はオイスターソースだけなので、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
とにかく短時間でおかずを作りたくて
作り方
- 1
もやしはヒゲを取り、チンゲン菜は1～2cm幅で斜め切りする。
- 2
フライパンを熱しにごま油を入れたら材料全て投入♪
全体に炒める。 - 3
味を見ながらオイスターソースを2回くらいに分けて入れたら、仕上げにごま油を少量回しがけて出来上がり。
コツ・ポイント
味付メンマのおかげで、少ない調味料でもいい感じの味になります。
火の通りやすい食材なのであまり炒め過ぎずに。
チンゲン菜を斜め切りするとシャキシャキです♪
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