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簡単☆もやしとチンゲン菜の炒めもの
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簡単☆もやしとチンゲン菜の炒めもの-レシピのメイン写真

簡単☆もやしとチンゲン菜の炒めもの

mktk
mktk @cook_40088102

調味料はオイスターソースだけなので、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
とにかく短時間でおかずを作りたくて

調味料はオイスターソースだけなので、簡単に出来ます。
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簡単☆もやしとチンゲン菜の炒めもの

mktk
mktk @cook_40088102

調味料はオイスターソースだけなので、簡単に出来ます。
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材料

約4人分
  • 味付メンマ 1袋(70g)
  • もやし 1袋
  • チンゲン菜 2かぶ
  • オイスターソース 大さじ1位
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしはヒゲを取り、チンゲン菜は1~2cm幅で斜め切りする。

  2. 2

    フライパンを熱しにごま油を入れたら材料全て投入♪
    全体に炒める。

  3. 3

    味を見ながらオイスターソースを2回くらいに分けて入れたら、仕上げにごま油を少量回しがけて出来上がり。

コツ・ポイント

味付メンマのおかげで、少ない調味料でもいい感じの味になります。
火の通りやすい食材なのであまり炒め過ぎずに。
チンゲン菜を斜め切りするとシャキシャキです♪

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mktk
mktk @cook_40088102
2015/10/07 18:17に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし チンゲンサイ

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